Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) участвуют в функционировании организма на протяжении всей жизни. Они представляют особую ценность для формирования клеток головного мозга, органов зрения, повышают концентрацию и внимательность, обеспечивают правильную работу внутренних систем [1,2].  ПНЖК также стимулируют иммунный ответ, помогают сжигать насыщенные жиры. Но они не вырабатываются в организме, а поступают только вместе с пищей.…